Essa é a idéia do BackToUp, uma ferramenta (alternativa) para realizar backups do seu iPhone/iPod Touch criada pelo Pedro Henrique Cavallieri Franceschi, do iBlogeek, caso você não seja muito fã do iTunes.
Com ele é possível criar novos backups, restaurar ou deletar backups antigos e até mesmo atualizar um backup feito anteriormente.
Ele faz backup de praticamente tudo do seu gadget: contatos, mensagens SMS, favoritos e histórico do Safari, chamadas, calendário, anotações, preferências gerais e até mesmo favoritos e histórico do Google Maps. E mais outras coisinhas também..
O pecado até agora desse aplicativo, que ainda está na sua versão 1.0 é não ter uma Interface Gráfica. Todo o processo é feito via Terminal. Para fazer o download gratuito do BackToUp, clique aqui.
Leonard0